La houblonnière de la Chistrée, c’est un projet coopératif dont l’idée est née en septembre 2019 alors que nous brassions de la bière entre amis.
Nous sommes 6 amis de longue date réunis autour d’un même projet : la production de houblon agroécologique !
Après avoir fait des études de bio ingénieur à l’UCLouvain, Gilles passe quelques années à voir son cœur balancer entre son amour de la microbiologie et son engagement vis-à-vis de la crise climatique et environnementale. Le développement d'une houblonnière en agroécologie lui permet enfin de réunir ses intérêts divergeant uniquement en apparence.
Après avoir fait des études de bio ingénieur à l’UCLouvain, Gilles passe quelques années à voir son cœur balancer entre son amour de la microbiologie et son engagement vis-à-vis de la crise climatique et environnementale. Le développement d'une houblonnière en agroécologie lui permet enfin de réunir ses intérêts divergeant uniquement en apparence.
Diplômé ingénieur de gestion à la LSM, Maxime est actuellement contrôleur de gestion chez Intermarché Belgique.
Néanmoins, Maxime n’hésite pas à se retrousser les manches et apprécie beaucoup le travail en plein air. Mettre en évidence les produits et les savoir-faire locaux est très important pour lui et il partage bien évidemment avec ses collègues la passion du houblon et de la bière.
Faire de cette passion son métier principal est un rêve qu’il souhaiterait accomplir.
Diplômé ingénieur de gestion à la LSM, Maxime est actuellement contrôleur de gestion chez Intermarché Belgique.
Néanmoins, Maxime n’hésite pas à se retrousser les manches et apprécie beaucoup le travail en plein air. Mettre en évidence les produits et les savoir-faire locaux est très important pour lui et il partage bien évidemment avec ses collègues la passion du houblon et de la bière.
Faire de cette passion son métier principal est un rêve qu’il souhaiterait accomplir.
... mais pas que ! En plus de son poste de doctorant à l'UCLouvain, Arthur est également un excellent jardinier et un brasseur passionné. Il porte un grand intérêt à l'agroforesterie et souhaite plus que tout la mise en œuvre d'une agriculture résiliente capable de supporter les chocs climatiques et environnementaux à venir.
... mais pas que ! En plus de son poste de doctorant à l'UCLouvain, Arthur est également un excellent jardinier et un brasseur passionné. Il porte un grand intérêt à l'agroforesterie et souhaite plus que tout la mise en œuvre d'une agriculture résiliente capable de supporter les chocs climatiques et environnementaux à venir.
Spécialisé en phytopathologie et en protection intégrée des cultures, Brieuc est en grand amoureux de la nature. Les interactions biologiques le passionnent, et il est convaincu que la biodiversité aura un grand rôle à jouer dans la durabilité des systèmes agricoles à venir.
Spécialisé en phytopathologie et en protection intégrée des cultures, Brieuc est en grand amoureux de la nature. Les interactions biologiques le passionnent, et il est convaincu que la biodiversité aura un grand rôle à jouer dans la durabilité des systèmes agricoles à venir.
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